DE CERO A CUATRO MIL OCHOCIENTOS

Esta vez, en los Jueves Culturales, acogimos la presentación del libro De Cero a Cuatro mil Ochocientos de Alejandro Osses.

El encuentro giró en torno a este proyecto fotográfico, resultado de más de diez años de investigación, documentación y trabajo de campo junto a comunidades afro, indígenas y campesinas en Colombia. A través de sus imágenes, el libro traza un recorrido por la cultura del alimento desde su origen, conectando territorio, memoria y formas de vida.

La publicación propone un homenaje visual a quienes sostienen estos saberes —campesinxs, pescadorxs, mercados y oficios—, poniendo en valor la belleza de lo cotidiano y la dimensión cultural de la alimentación.

La sesión abrió un espacio de conversación en torno a la relación entre imagen, territorio y memoria, invitando a repensar la manera en que nos acercamos a aquello que consumimos y a las historias que lo hacen posible.